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Galletas de avena con chocolate

INGREDIENTES PARA 15 GALLETAS

  • 150gr de harina de avena sabor a chocolate, también puede ser sabor cookie, neutra, plátano, etc.
  • 50gr de copos de avena
  • 75gr de harina integral de trigo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 50gr de cacahuetes tostados
  • 4 cucharadas sirope de agave
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen suave
  • Unas gotas de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

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QUINOA, alimento rico en nutrientes

Proteínas por un tubo

En primer lugar vamos a destacar su alto aporte proteico, ya que contiene entorno al 23% de su composición. A esto hay que sumarle que se trata de un tipo de proteína de alto valor biológico. Por ello es un aliado perfecto para la dieta de todo deportista. Es aconsejable que lo incorporemos a nuestra dieta para mantener nuestros músculos en perfecto estado.

Muchas fibra y baja glucemia

También hay que tener en cuenta su alto contenido en fibra. Esto dota a este alimento de una serie de propiedades adecuadas para conseguir eliminar toxinas del organismo, mantener un perfecto tránsito intestinal y un correcto equilibrio. Si a esto le sumamos su bajo índice glucémico hace que la quínoa sea un alimento perfecto cuando queremos alimentarnos adecuadamente manteniendo el peso a raya.

Apto para diabéticos y celiacos

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La importancia de las 5 comidas al día

¿POR QUÉ NO HAY QUE SALTARSE NINGUNA COMIDA?

Es importante realizar una comida cada 3 ó 4 horas durante el día para mantener un nivel de energía más o menos constante. 

Las primeras comidas del día: el desayuno, la media mañana y la comida, deben ser un poco más fuertes que la merienda y la cena, ya que durante la tarde por lo general solemos estar menos activos. Además si comes 5 veces al día controlarás mejor tu apetito ya que evitarás picoteos o atracones y será más fácil llevar a cabo una alimentación equilibrada. 

Por otro lado, la media mañana y la merienda nos ayudan a consumir todos los grupos de alimentos en sus raciones recomendadas ya que sin estas dos tomas sería muy difícil comer todo lo que debemos. Por ejemplo sería más complicado llegar a las raciones diarias recomendadas de lácteos y fruta.

Tu metabolismo cambia según sea tu alimentación. Por ello es importante tener unos niveles de energía constantes ya que de esta manera se consigue un metabolismo adecuado

Tu organismo está preparado para pasar hambre y por ello tiene mecanismos de defensa. Es decir, cuando estás en situación de ayuno, tu organismo está en “alerta”. Esto significa que está preparado para acumular reservas en cuánto comas algo. Por tanto, cuando hagas la siguiente toma tras el ayuno tu cuerpo acumulará la grasa como “reserva”. 

Cuando el cuerpo acumula esta grasa desciende su gasto metabólico y por lo tanto quemas menos calorías al día. Por el contrario si los niveles de energía son constantes, tu metabolismo está funcionando y tu gasto metabólico es mayor.

EL DÍA A DÍA

El desayuno es muy importante ya que llevas toda la noche sin comer nada, comienza la actividad del día y por ello tu cuerpo necesita energía. Sin embargo hay muchas personas que no lo toman. Hay que levantarse con tiempo para tomar el desayuno y dedicarle al menos 15 minutos para hacerlo correctamente. 

Si el problema de que no desayunes es que te levantas sin apetito prueba a beber un par de vasos de agua nada más levantarte. Empieza tomando zumos, yogur, alimentos de fácil textura para que se te haga más fácil la ingesta. De este modo, tu cuerpo se irá acostumbrando y te pedirá cada vez más hasta que realices un desayuno equilibrado. Hay estudios que demuestran que aquellas personas que desayunan tienen menor sobrepeso que aquellas que NO desayunan.

La media mañana y la merienda nos ayudan a consumir todos los grupos de alimentos en sus raciones recomendadas ya que sin estas dos tomas sería muy difícil comer todo lo que debemos. Por ejemplo sería más complicado llegar a las raciones diarias recomendadas de lácteos y fruta.

La comida y la cena son las tomas a las que dedicamos más tiempo en general. Deben incluir alimentos dentro del grupo de las verduras, los hidratos de carbono y la proteína para ser completas. Los que comen fuera de casa tienen la opción de comer en un restaurante y hacer una elección saludable o llevar una fiambrera desde casa. Proponemos unos consejos para los que comen fuera de casa:

  • Elige un primer plato a base de verdura, patata, arroz o pasta.
  • Prioriza el consumo de pescados en el segundo plato y elige aquellos que están hechos a la plancha o al horno en vez de los fritos y rebozados.
  • Escoge guarniciones a base de verduras o patata pero que no incluyan demasiado aceite como fritos o rebozados.
  • Toma fruta natural de postre o un yogur.

La cena no debe descuidarse y debe planificarse desde la mañana para no llegar a casa y coger lo primero que veas en la nevera. Aunque en menor cantidad también es recomendable que incluya verdura, hidratos de carbono y proteína.

SALTARSE COMIDAS NO ADELGAZA

En la sociedad actual hay muchas personas que piensan que si se saltan una o dos tomas diarias adelgazarán, sin embargo te explicamos qué es lo que realmente sucede si se lleva a cabo dicha práctica.

  • Tu gasto metabólico disminuye
  • Sufrirás hipoglucemias: puede que sientas mareos, desorientación, cansancio o incluso temblores.
  • Estarás de mal humor: una dieta pobre en nutrientes produce un descenso en los niveles de serotonina que es la hormona reguladora del estado de ánimo, del sueño y del apetito.

LA FALTA DE TIEMPO NO ES UNA EXCUSA

En ocasiones sentimos que no tenemos tiempo para hacer por ejemplo el almuerzo y la merienda. Sin embargo como éstos no deben ser demasiado copiosos, no requieren mucho tiempo o mucha preparación. Te proponemos unos ejemplos que te pueden servir si haces éstas tomas en el trabajo o en casa.

  • Pieza de fruta y/o lácteo
  • Tortitas de arroz o maíz o barritas de cereales
  • Sándwich de pavo o galletas tipo María

Recuerda que debes tomar 3 raciones de fruta y entre 2 y 4 raciones de lácteos al día. ¡Aprovecha las tomas de media mañana y media tarde!

¡REPARTE TU COMIDA EN 5 TOMAS DESDE ESTE MOMENTO!

Hay que saber que el desayuno, la comida y la cena son las comidas principales y la media mañana y merienda, son tentempiés que hacen de enlace entre unas y otras. Es decir, hacer 5 comidas al día no significa aumentar nuestro aporte calórico o ponerse hasta arriba. Debemos realizar 3 comidas fuertes y dos más suaves para mantener unos niveles de energía constantes en nuestro organismo.

Vía | www.dietas.net

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Protege tus rodillas

Ejercicios para fortalecer los siguientes músculos:

Cuádriceps:

1. Acuéstese sobre su espalda con la rodilla estirada y en el suelo. Mantenga la otra pierna flexionada con el pie en el suelo. Coloque igual la pierna estirada de 10 a 20 segundos y luego relájela. Haga el ejercicio de 5 a 10 veces.

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2. Recuéstese sobre su espalda con la rodilla estirada y en el suelo. Mantenga la otra pierna flexionada con el pie en el suelo. Lentamente, levántela a unos 15º en horizontal del suelo, manteniéndola tan recta como le sea posible. Sostenga la posición durante unos 5 segundos, y luego bájela lentamente. Repita este ejercicio de 10 a 15 veces por la mañana y por la noche. Entre ejercicio y ejercicio, descanse 5 segundos.

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Luce mejor tomando cítricos

Por todas sus propiedades, los cítricos incluidos en el marco de una dieta equilibrada no sólo pueden proteger la salud, sino además, ayudarnos a lucir mejor.

Por su contenido en vitamina C, carotenos, vitamina A y flavonoides antioxidantes, su consumo puede favorecer el cuidado de la piel, contribuyendo a su mejor estructura y tonalidad.

Además, su alto contenido acuoso nos ayudará a hidratar la piel y el cabello con lo que comemos y se ha probado que los carotenos y los flavonoides pueden proteger la piel de la exposición a los rayos solares, por lo tanto, también en este sentido pueden ayudarnos a lucir mejor.

Por otro lado, una investigación ha concluido que estos fitoquímicos tienen un gran efecto antioxidante en nuestro cuerpo por lo que, pueden contrarrestar el estrés oxidativo y ayudarnos a prevenir enfermedades de la piel así como de nuestros ojos. (más…)

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Trampas a ciclistas ¡COMPARTELO!

Hace ya un tiempo, salió en las noticias la alarma a los amantes de la bici, ya que alguna que otra persona, colocaba alambres en mitad del camino, para que los ciclistas no pasaran por medio de sus terrenos.  Pero este año ya se ha cobrado la vida de su primera víctima, después de haber lesionado a muchos otros deportistas.

Por ello queremos compartir con todos vosotros este video, para que se haga eco de la noticia y tengan cuidado cuando vayan por senderos o caminos tanto conocidos como desconocidos. (más…)

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¡Cuidado o te saldrán arrugas!

1. Alcohol. Un estudio de la revista Neurology señala que  personas que beben mucho este producto presentan un deterioro agregado de 2 años en las habilidades mentales y 6 años para la memoria. 

2. Sedentarismo. Una investigación publicada en Archives of Internal Medicine, revela que cuando practicas menos de 200 minutos a la semana de actividad física te provoca  una aceleración del deterioro corporal y de la piel .

3. Insomnio. El no dormir se vincula con un envejecimiento prematuro de la piel y se convierte en otro de los hábitos que provocan arrugas, dado que mientras se duerme se libera una hormona que estimula la producción y renovación de colágeno, especialmente en la piel del rostro.

4.  Exceso de sol. Si te expones muy constante a los rayos del sol  las líneas de expresión se acentuarán, además de que el engrosamiento de la dermis, arrugas y cáncer de piel son algunas de las consecuencias negativas.

5. Fumar. Este hábito envejece la piel y la vuelve más quebradiza, áspera e inflexible. Un estudio publicado en la revista Plastic and Reconstructive Surgery señala que el hábito de fumar se asocia con que te veas 5 años más grande.

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